2007년 조리기능사 1회차 2번

Question

식품위생법령상에 명시된 식품위생감시원의 직무가 아닌 것은?

Accepted Answer

식품위생감시원은 식품의 안전과 위생을 확보하기 위해 법령에 따라 정해진 직무를 수행합니다. 보기 1, 2, 4번은 모두 식품위생감시원의 직무에 해당하며, 식품의 안전한 생산 및 유통을 관리하는 활동입니다. 반면, 3번 '생산 및 품질관리 일지의 작성 및 비치'는 식품제조업체가 자체적으로 수행해야 하는 의무 사항이지, 식품위생감시원의 직무 범위에 포함되지 않습니다.

2007년 조리기능사 1회차 2번 - 기출문제 및 해설

문제 1