2007년 제빵기능사 2회차 20번 - 기출문제 및 해설
문제 1
빵 도넛 튀김온도의 범위로 가장 적합한 것은?
1.
150~160℃
2.
180~190℃
3.
200~210℃
4.
220~230℃
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