2018년 조주기능사 1회차 26번

Question

칵테일을 컵에 따를 때 얼음에 들어가지 않도록 걸러주는 기구는?

Accepted Answer

정답은 2번 'Strainer'입니다. Strainer는 칵테일을 만들 때 얼음이나 과일 조각 등 불필요한 내용물이 컵에 들어가는 것을 막아주는 체와 같은 역할을 합니다. Shaker는 재료를 섞고 차갑게 만드는 용기이며, Stick은 젓거나 으깰 때 사용하고, Blender는 재료를 갈 때 사용합니다.

2018년 조주기능사 1회차 26번 - 기출문제 및 해설

문제 1