문제 1
가정에서 식품의 급속냉동방법으로 부적절한 것은?
1.
충분히 식혀 냉동한다.
2.
식품의 두께를 얇게 하여 냉동한다.
3.
열전도율이 낮은 용기에 넣어 냉동한다.
4.
식품 사이에 적절한 간격을 두고 냉동한다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음