2007년 제빵기능사 4회차 24번 - 기출문제 및 해설
문제 1
주로 소매점에서 자주 사용하는 믹서로써 거품형 케이크 및 빵 반죽이 모두 가능한 믹서는?
1.
수직 믹서 (vertical mixer)
2.
스파이럴 믹서 (spiral mixer)
3.
수평 믹서 (horizontal mixer)
4.
핀 믹서 (pin mixer)
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음