2015년 조주기능사 4회차 22번

Question

다음 중 영양음료는?

Accepted Answer

정답은 1번 토마토 주스입니다. 영양음료는 단순한 수분 보충을 넘어 비타민, 미네랄 등 영양소를 함유하여 건강 증진에 도움을 주는 음료를 말합니다. 토마토 주스는 비타민 C와 라이코펜 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 영양음료로 분류됩니다. 반면 카푸치노는 커피와 우유, 녹차는 차 성분, 광천수는 미네랄이 함유되어 있지만, 토마토 주스만큼 다양한 영양소를 균형 있게 제공한다고 보기는 어렵습니다.

2015년 조주기능사 4회차 22번 - 기출문제 및 해설

문제 1