2015년 조주기능사 4회차 6번 - 기출문제 및 해설
문제 1
스카치위스키의 법적정의로서 틀린 것은?
1.
위스키의 숙성기간은 최소 3년 이상이어야 한다.
2.
물외에 색을 내기 위한 어떤 물질도 첨가할 수 없다.
3.
병입 후 알코올 도수가 최소 40도 이상이어야 한다.
4.
증류된 원액을 숙성시켜야 하는 오크통은 700리터가 넘지 않아야 한다.
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