2015년 조주기능사 4회차 5번

Question

레드와인용 품종이 아닌 것은?

Accepted Answer

레드 와인용 품종이 아닌 것은 **세미용(Semillion)**입니다. 시라, 네비올로, 그르나슈는 모두 짙은 색과 풍부한 타닌을 가진 대표적인 레드 와인 품종입니다. 반면 세미용은 주로 **화이트 와인**을 만드는 데 사용되는 품종으로, 산뜻하고 균형 잡힌 풍미를 지닌 화이트 와인을 생산합니다.

2015년 조주기능사 4회차 5번 - 기출문제 및 해설

문제 1