2014년 조주기능사 2회차 40번 - 기출문제 및 해설
문제 1
와인병을 눕혀서 보관하는 이유로 가장 적합한 것은?
1.
숙성이 잘되게 하기 위해서
2.
침전물을 분리하기 위해서
3.
맛과 멋을 내기 위해서
4.
색과 향이 변질되는 것을 방지하기 위해서
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