2022년 조주기능사 2회차 21번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식음료 서비스의 특성으로 적절하지 않은 것은?
1.
무형성으로 보거나 만질 수 없다.
2.
생산과 소비의 동시성으로 공간적으로 서비스 기업 내에서 동시에 이루어지는 특성이 있다.
3.
이질성으로 품질이 일정하지 않다.
4.
지속성으로 철저한 고객관리 및 서비스의 수요와 공급간의 조화를 위한 방안이다.
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