문제 1

메뉴는 바(Bar)의 콘셉트와 특징 그리고 이미지를 표현하는 것으로 전문성, 차별성, 독창성을 지녀야만 한다. 다음 중 메뉴 개발의 중요성과 거리가 먼 것은?