2006년 조리기능사 4회차 9번

Question

식품위생행정의 목적과 가장 거리가 먼 것은?

Accepted Answer

식품위생행정은 국민의 건강을 보호하기 위해 식품으로 인한 질병을 예방하고 식품의 안전성을 확보하는 데 목적이 있습니다. 보기 1, 2, 3번은 이러한 목적에 부합하지만, 4번 '식품의 판매촉진'은 식품위생행정의 직접적인 목적과는 거리가 멉니다. 식품위생행정은 소비자의 안전을 최우선으로 하며, 판매 증진은 경제적 측면의 목표로 식품위생행정의 본질적인 목적과는 다릅니다.

2006년 조리기능사 4회차 9번 - 기출문제 및 해설

문제 1