2007년 조리기능사 4회차 12번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식중독 예방과 가장 관련이 적은 것은?
1.
식재료 및 기구의 청결
2.
기생충 구제
3.
식품의 적절한 온도관리
4.
조리자의 위생관리
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