2009년 조리기능사 1회차 35번

Question

다음 중 어떤 무기질이 결핍되면 갑상선종이 발생 될 수 있는가?

Accepted Answer

갑상선종은 갑상선 호르몬 생성에 필수적인 **요오드**가 부족할 때 발생합니다. 요오드가 부족하면 갑상선은 호르몬을 더 많이 만들려고 노력하면서 크기가 커지게 됩니다. 따라서 보기 중 요오드(I)가 결핍되면 갑상선종이 발생할 수 있습니다.

2009년 조리기능사 1회차 35번 - 기출문제 및 해설