2010년 조리기능사 2회차 43번

Question

전체식수가 3,000명이고 식수변동률은 1.1, 식기 파손율을 1.07로 하였을 때 식기의 필요량은?

Accepted Answer

이 문제는 식수 변동률과 식기 파손율을 고려하여 필요한 식기 수를 계산하는 문제입니다. 전체 식수 인원에 식수 변동률을 곱하여 실제 사용될 식기 수를 산출하고, 여기에 식기 파손율을 적용하여 최종적으로 필요한 식기 수를 계산합니다. 따라서 3,000명 * 1.1 * 1.07 = 3,531개의 식기가 필요합니다.

2010년 조리기능사 2회차 43번 - 기출문제 및 해설

문제 1