2012년 조리기능사 2회차 40번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품과 유지의 특성이 잘못 짝지어진 것은?
1.
버터크림 - 크리밍성
2.
쿠키 - 점성
3.
마요네즈 - 유화성
4.
튀김 - 열매체
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음