2012년 조리기능사 4회차 13번

Question

식품위생법에서 그 자격이나 직무가 규정되어 있지 않는 것은?

Accepted Answer

식품위생법은 국민의 건강 증진을 위해 식품의 위생적인 취급 및 관리에 관한 사항을 규정하고 있습니다. 조리사, 영양사, 식품위생감시원은 식품의 안전과 위생을 직접적으로 담당하거나 관리하는 직종으로 법에 그 자격이나 직무가 명시되어 있습니다. 반면, 제빵기능사는 특정 기술 자격으로 식품위생법의 직접적인 규제 대상이 아닙니다.

2012년 조리기능사 4회차 13번 - 기출문제 및 해설

문제 1