2012년 조리기능사 4회차 11번

Question

식품 또는 식품첨가물의 완제품을 나누어 유통할 목적으로 재포장, 판매하는 영업은?

Accepted Answer

이 문제는 식품의 완제품을 단순히 나누어 다시 포장하여 판매하는 영업을 묻고 있습니다. 정답은 3번 **식품소분업**입니다. 식품소분업은 이미 만들어진 식품을 소비자가 편리하게 사용할 수 있도록 소량으로 나누어 포장하는 업종을 의미하며, 문제에서 설명하는 재포장 및 판매 행위에 해당합니다. 다른 보기는 식품을 직접 만들거나(제조가공업, 즉석판매제조가공업), 운반하는(식품운반업) 영업으로, 문제의 내용과 다릅니다.

2012년 조리기능사 4회차 11번 - 기출문제 및 해설

문제 1