2013년 조리기능사 1회차 11번 - 기출문제 및 해설
문제 1
식품위생법상 위해식품 등의 판매 등 금지내용이 아닌 것은?
1.
불결하거나 다른 물질이 섞이거나 첨가된 것으로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
2.
유독·유해물질이 들어 있으나 식품의약품안전청장이 인체의 건강을 해할 우려가 없다고 인정한 것
3.
병원 미생물에 의하여 오염되었거나 그 염려가 있어 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
4.
썩거나 상하거나 설익어서 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
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