2011년 제과기능사 1회차 9번 - 기출문제 및 해설
문제 1
찜을 이용한 제품에 사용되는 팽창제의 특성은?
1.
지속성
2.
속효성
3.
지효성
4.
이중팽창
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음