2009년 제과기능사 1회차 50번

Question

성인의 에너지적정비율의 연결이 옳은 것은?

Accepted Answer

정답은 2번 단백질의 에너지 적정 비율이 7~20%로 옳은 설명입니다. 성인의 에너지 적정 비율은 탄수화물 55~70%, 단백질 7~20%, 지질 15~30%로 구성됩니다. 비타민은 에너지원으로 사용되지 않으므로 에너지 적정 비율에 포함되지 않습니다.

2009년 제과기능사 1회차 50번 - 기출문제 및 해설