2007년 제과기능사 4회차 49번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 지단백질(lipoprotein) 중 중성지질의 양이 가장 많은 것은?
1.
초저밀도 지단백질(VLDL)
2.
고밀도 지단백질(HDL)
3.
저밀도 지단백질(LDL)
4.
카일로마이크론(chylomicron)
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