2007년 제과기능사 1회차 4번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 케이크 중 계란 노른자를 사용하지 않는 것은?
1.
파운드 케이크
2.
화이트 레이어 케이크
3.
데블스 푸드 케이크
4.
소프트 롤 케이크
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