2022년 식품기사 2회차 89번 - 기출문제 및 해설
문제 1
Phenylketone뇨증(phenylketonuria, PKU)은 관리방법으로 옳은 것은?
1.
페닐알라닌을 투여해야 한다.
2.
타이로신(tyrosine)이 들어있지 않은(낮은) 단백질 음식을 섭취해야 한다.
3.
페닐알라닌(phenylalanine)이 들어있지 않은(낮은) 단백질 음식을 섭취해야 한다.
4.
우유를 많이 섭취해야 한다.
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