2020년 식품기사 1, 2회차 84번

Question

진핵세포의 DNA와 결합하고 있는 염기성 단백질은?

Accepted Answer

진핵세포의 DNA는 매우 길기 때문에 세포핵 안에 효율적으로 저장되기 위해 염기성 단백질과 결합합니다. 히스톤은 이러한 염기성 단백질의 한 종류로, DNA의 산성인 인산기를 끌어당겨 DNA를 감싸고 응축시키는 역할을 합니다. 따라서 진핵세포 DNA와 결합하는 주요 염기성 단백질은 히스톤입니다.

2020년 식품기사 1, 2회차 84번 - 기출문제 및 해설

문제 1