2019년 식품기사 3회차 100번

Question

2 mole의 젖산으로부터 1mole의 포도당이 합성되기 위하여 몇 개의 ATP(GTP 포함)가 요구되는가?

Accepted Answer

젖산이 포도당으로 전환되는 과정은 당신생합성(gluconeogenesis)의 역반응으로 볼 수 있습니다. 이 과정에서 젖산 2분자가 포도당 1분자를 만드는 데는 6개의 ATP(또는 GTP)가 소모됩니다. 이는 당신생합성 경로의 특정 단계에서 ATP가 에너지원으로 사용되기 때문입니다.

2019년 식품기사 3회차 100번 - 기출문제 및 해설

문제 1