2016년 식품기사 3회차 53번 - 기출문제 및 해설
문제 1
유지에 수소를 첨가하는 주요 목적이 아닌 것은?
1.
안정성을 높임
2.
불포화지방산에 기인한 냄새를 제거함
3.
융점을 높힘
4.
유리지방산을 제거함
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음