2011년 미용사(일반) 5회차

정답은 4번 **그라데이션 커트**입니다. 그라데이션 커트는 두부 상부의 모발을 길게 남기고 하부로 갈수록 점차 짧게 커트하여 모발 길이에 자연스러운 단차를 만드는 기법입니다. 이는 마치 계단처럼 층을 이루는 듯한 효과를 주며, 주로 짧은 헤어스타일에서 볼륨감과 입체감을 살리는 데 활용됩니다.

정답은 1번입니다. 고구려 벽화에는 다양한 인물들의 머리 모양이 상세하게 묘사되어 있어, 헤어스타일 발달사를 파악하는 중요한 자료로 활용됩니다. 따라서 고구려 벽화에 헤어스타일 기록이 없다는 보기는 틀렸습니다. 헤어스타일은 신분이나 시대별 유행을 반영하는 중요한 문화적 요소였습니다.

정답은 3번입니다. 미용은 외모를 가꾸어 심리적 만족감을 얻고 개성을 표현하며, 타인에게 좋은 인상을 주는 데 도움이 됩니다. 하지만 미용 기술로는 노화를 완전히 막을 수는 없으므로, 노화 방지는 미용의 필요성과 가장 거리가 멉니다.

**정답 이유:** 프라이머는 메이크업이나 네일아트 시술 시 피부나 표면의 유분기를 제거하고 밀착력을 높여 지속력을 향상시키는 역할을 합니다. 따라서 **1번 (프라이머는 한 번만 바른다)**은 프라이머의 일반적인 사용 방법과 거리가 있습니다. **핵심 개념:** 프라이머는 여러 번 얇게 덧바르는 것이 일반적이며, 피부에 닿지 않게 조심하고 아크릴 볼 접착을 돕는 용도로 사용됩니다.

정답은 3번 훼이스 브러시입니다. 훼이스 브러시는 동물의 부드럽고 긴 털을 사용하여 얼굴이나 턱 주변의 털, 비듬, 백분 등을 부드럽게 털어내거나 정리하는 데 특화된 브러시입니다. 다른 보기들은 주로 헤어 스타일링이나 두피 마사지에 사용되는 브러시로, 문제에서 설명하는 용도와는 차이가 있습니다.

정답은 3번 프로테인 샴푸입니다. 프로테인 샴푸는 모발의 주성분인 단백질을 공급하여 손상된 모발을 강화하고 영양을 주는 데 특화되어 있습니다. 누에고치와 난황에는 단백질이 풍부하여 모발에 영양을 공급하는 데 효과적이므로, 이러한 성분을 함유한 샴푸는 프로테인 샴푸로 분류됩니다.

정답은 3번 '보정'입니다. 보정은 이미 만들어진 것을 전체적으로 살피고 부족한 부분을 채워 완성도를 높이는 과정입니다. 문제에서 설명하는 '전체적인 머리모양을 종합적으로 관찰하여 수정 보완시켜 완전히 끝맺도록 하는 것'이 바로 이러한 보정의 핵심 개념입니다.

과산화수소 6% 용액은 약 20볼륨에 해당합니다. '볼륨'은 과산화수소 용액 1리터가 분해될 때 발생하는 산소 기체의 부피를 나타내는 단위이며, 6% 용액은 약 20리터의 산소 기체를 생성할 수 있다는 의미입니다. 따라서 6% 과산화수소는 20볼륨으로 설명하는 것이 맞습니다.

정답은 4번입니다. 빗의 소독은 위생 관리를 위해 사용 횟수보다는 **매 사용 후 또는 정해진 주기마다** 하는 것이 중요합니다. 손님 5인당 1회 소독은 위생적으로 부적절하며, 감염 위험을 높일 수 있습니다. 핵심 개념은 **철저한 위생 관리**입니다.

마셀웨이브 시술에서 프롱은 위쪽, 그루브는 아래쪽을 향하도록 아이론을 위치시켜야 합니다. 이는 열이 모발에 고르게 전달되어 자연스러운 웨이브를 형성하는 데 필수적인 요소입니다. 나머지 보기들은 마셀웨이브 시술의 일반적인 과정이나 원리와 부합하는 내용입니다.

모발의 결합 중 수소결합은 물 분자와 상호작용하여 일시적으로 끊어지거나 변형될 수 있습니다. 드라이어의 열은 모발 내부의 수분을 증발시키면서 끊어졌던 수소결합을 다시 형성하게 하여, 원하는 모발의 형태로 고정시키는 역할을 합니다. 따라서 수소결합은 모발의 일시적인 형태 변화와 열에 의한 고정에 중요한 역할을 합니다.

염색 시술 후 모발의 pH를 안정시키고 큐티클을 닫아 염색 색상의 퇴색을 방지하는 것이 중요합니다. 샴푸는 세정력이 강하고, 플레인 린스는 pH 조절 효과가 미미하며, 알칼리 린스는 오히려 모발을 팽윤시켜 염색 퇴색을 유발할 수 있습니다. 따라서 산성균형 린스는 모발의 pH를 염색 시술 전과 유사한 약산성 상태로 되돌려 모표피를 안정시키고 염색 색소를 모발 내부에 고정하는 데 가장 효과적입니다.

원형 얼굴을 기본형에 가깝게 만들기 위해서는 얼굴의 윤곽을 조절하여 시각적으로 갸름해 보이도록 하는 것이 중요합니다. 정답인 3번은 눈썹을 약간 치켜 올린 듯 그려 시선을 위로 유도하고 얼굴의 세로 길이를 강조하여 둥근 느낌을 완화하는 방법입니다. 나머지 보기들은 원형 얼굴을 더 둥글거나 넓어 보이게 만들 수 있어 적절하지 않습니다.

정답은 **1번 정중선**입니다. **정중선**은 얼굴의 가장 중앙을 수직으로 가로지르는 선을 의미합니다. 코의 중심을 통과하며 얼굴을 좌우 대칭으로 나누는 역할을 합니다. 다른 보기들은 얼굴의 다른 부분을 지칭하거나 다른 방향의 선을 나타냅니다.

정답은 1번입니다. 스퀘어 파트(Square Part)는 이마 양쪽에서 시작하여 두정부까지 수평으로 내려오는 직선 가르마로, 마치 사각형의 윗변처럼 보이는 것이 특징입니다. 따라서 이마의 양쪽에서 시작하여 얼굴의 두발이 난 가장자리와 수평이 되도록 모나게 가르마를 타는 것이 스퀘어 파트에 대한 정확한 설명입니다.

헤어 샴푸의 가장 기본적인 목적은 두피와 두발을 깨끗하게 세정하여 청결을 유지하는 것입니다. 1번 보기의 '영양 공급'은 샴푸보다는 헤어팩이나 트리트먼트의 기능에 더 가깝습니다. 샴푸는 세정 후 다른 헤어 케어 제품의 효과를 높이는 기초 역할을 하며, 건강한 두피와 모발 성장을 돕습니다.

건강한 모발의 표면은 약산성을 띠며, 이는 큐티클 층을 닫아 모발을 보호하는 데 도움을 줍니다. 따라서 건강모발의 pH 범위는 **pH 4.5-5.5**입니다. 이 범위는 모발의 단백질 구조를 안정적으로 유지하고 외부 손상으로부터 모발을 보호하는 데 최적의 환경을 제공합니다.

이 문제는 옛 여인들의 머리 모양을 묻고 있습니다. 정답은 '쪽진 머리'인데, 이는 뒤통수에 낮게 머리를 땋아 틀어 올리고 비녀를 꽂는 특징을 가진 머리 모양을 지칭합니다. 따라서 보기 중 이 설명을 가장 잘 나타내는 것이 쪽진 머리입니다.

모발은 주로 단백질인 케라틴으로 구성되며, 케라틴은 황을 함유한 시스틴 결합(-S-S-)을 통해 구조를 이룹니다. 이 시스틴 결합은 알칼리에는 강하지만, 환원제(예: 펌제)에 의해 끊어져 모발의 구조를 변화시킬 수 있습니다. 따라서 3번 보기에서 시스틴 결합이 알칼리에 강하지만 물, 알코올, 약산성, 소금류에 약하다는 설명은 틀렸습니다.

퍼머넌트 웨이브 시술 시 2액은 주로 환원제 역할을 하며, 모발의 컬 형성을 돕습니다. 문제에서 언급된 "취소산 염류"는 2액의 주요 성분 중 하나로, 모발의 황화 결합을 끊어 연화시키는 역할을 합니다. 일반적으로 퍼머 2액의 취소산 염류 농도는 3~5% 범위일 때 모발에 손상을 최소화하면서 효과적으로 컬을 형성할 수 있습니다.

고기압 상태에서 발생할 수 있는 인체 장애는 **잠함병**입니다. 이는 급격한 압력 변화로 인해 체내에 녹아 있던 질소 가스가 기포를 형성하여 혈관을 막거나 조직을 손상시키는 질환입니다. 안구 진탕증, 레이노이드병, 섬유증식증은 잠함병과 직접적인 관련이 없습니다.

성병은 감염 사실을 인지하지 못하는 경우가 많아 본인도 모르게 타인에게 전파될 위험이 큽니다. 따라서 감염된 사람을 신속하게 찾아내고 치료하는 것이 질병 확산을 막는 데 가장 중요합니다. 이는 접촉자 추적 및 조기 치료라는 핵심 개념으로 설명될 수 있습니다.

정답은 4번 요충입니다. 요충은 암컷이 항문 주위에 알을 낳자마자 감염 능력이 생기며, 이 알은 건조한 환경에서도 오랫동안 생존할 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 요충은 가족이나 집단 내에서 쉽게 퍼져나가 집단 감염을 일으키기 쉽습니다.

보건행정은 국민의 건강 증진과 질병 예방을 목표로 하는 공적인 행정 활동입니다. 따라서 국민의 수명 연장, 질병 예방, 그리고 공적인 행정 활동은 보건행정의 핵심적인 정의에 포함됩니다. 반면, 수질 및 대기 보전은 환경 행정의 영역으로, 보건행정의 직접적인 정의와는 거리가 있습니다.

생물학적 산소요구량(BOD)은 물속에 있는 유기물을 분해하는 데 필요한 산소의 양을 나타냅니다. 유기물이 많아 BOD가 높으면 미생물이 이를 분해하기 위해 더 많은 산소를 소비하게 됩니다. 따라서 물속에 녹아 있는 산소의 양, 즉 용존산소량(DO)은 감소하게 됩니다. 그러므로 BOD가 높으면 DO는 낮아지는 관계가 있습니다.

장티푸스, 결핵, 파상풍 예방접종은 **인공 능동면역**에 해당합니다. 이는 **병원체(약화되거나 죽은 세균, 바이러스 등)를 인위적으로 몸에 주입**하여, 우리 몸이 스스로 항체를 만들어 면역력을 얻는 방식입니다. 따라서 외부에서 항체를 직접 주입하는 수동면역과는 달리, **우리 몸이 능동적으로 면역 반응을 일으키는 것**이 핵심입니다.

독소형 식중독은 세균이 식품 내에서 증식하며 만들어낸 독소에 의해 발생합니다. 포도상구균 식중독은 포도상구균이 생성하는 열에 강한 독소 때문에 발생하며, 음식을 섭취한 후 비교적 짧은 시간 내에 증상이 나타나는 것이 특징입니다. 반면, 살모넬라균, 장염 비브리오, 병원성 대장균 식중독은 세균 자체가 장관 내에서 증식하며 독소를 생성하거나 직접적인 염증을 일으켜 발생합니다.

야간 작업은 생체 리듬을 교란하여 수면 부족, 불면증, 소화 불량 등을 유발합니다. 하지만 야간 작업이 피로 회복 능력을 강화한다는 것은 사실이 아니며, 오히려 피로를 누적시키고 영양 상태를 악화시킬 수 있습니다. 따라서 야간 작업의 폐해가 아닌 것은 '피로회복 능력 강화와 영양 저하'입니다.

미용업소 실내 쾌적 습도는 40~70%가 가장 적절합니다. 이 범위는 사람의 호흡기 건강과 피부 보습에 가장 이상적이며, 과도하게 건조하거나 습하면 불쾌감을 유발하고 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

이 문제는 환경보전에 영향을 미치는 공해 발생원인을 묻고 있습니다. 1번 '실내 흡연'은 개인의 건강에 직접적인 영향을 미치지만, 산업장 폐수방류, 공사장의 분진 발생, 굴착 작업과 같이 넓은 범위의 환경에 영향을 미치는 공해 발생원과는 거리가 있습니다. 따라서 환경보전이라는 맥락에서 볼 때 가장 관계가 먼 것은 실내 흡연입니다.

정답은 3번입니다. 소독은 주로 병원성 미생물을 제거하여 감염 위험을 낮추는 것이 목적이며, 모든 미생물, 특히 세균 포자까지 사멸하는 것은 멸균의 개념에 더 가깝습니다. 살균은 생활력 있는 미생물을 죽이는 것이고, 방부는 미생물 발육을 억제하여 부패를 막는 것입니다.

이상적인 소독제는 미생물을 효과적으로 제거하는 **생물학적 작용**이 뛰어나야 하며, **빠르고 강력한 살균 효과**를 발휘해야 합니다. 또한, **독성이 낮고 사용자에게 안전**해야 합니다. 반면, 4번 보기는 소독제가 **화학적으로 불안정**해야 한다고 하는데, 이는 소독제의 효과를 떨어뜨리고 보관 및 사용에 어려움을 초래하므로 이상적인 소독제의 조건과 거리가 멉니다.

이 문제는 용액의 농도를 계산하는 문제입니다. 전체 용액의 양은 소독약 10mL와 물 40mL를 합한 50mL입니다. 소독약의 비율을 구하기 위해 소독약의 양(10mL)을 전체 용액의 양(50mL)으로 나누고 100을 곱하면 20%가 됩니다. 따라서 정답은 3번입니다.

건열멸균법은 고온의 건조한 공기를 이용하여 미생물을 사멸시키는 방법입니다. 1번, 2번, 3번은 건열멸균법의 특징과 주의사항으로 올바릅니다. 하지만 4번은 멸균 온도가 너무 낮고 시간이 부족하여 멸균 효과를 얻기 어렵습니다. 일반적으로 건열멸균은 160~180℃에서 1~2시간 동안 실시해야 효과적입니다.

이·미용업소에서 종업원이 손을 소독할 때 가장 보편적이고 적당한 것은 **3번 역성비누**입니다. 역성비누는 세정 작용과 함께 살균 효과가 있어 위생 관리에 효과적입니다. 승홍수, 과산화수소, 석탄수는 소독 효과는 있지만, 피부 자극이 강하거나 사용이 번거로워 일반적으로 손 소독용으로는 덜 적합합니다.

정답은 2번 과산화수소입니다. 과산화수소는 산화 작용을 통해 세균을 죽이는 살균력이 뛰어나면서도, 다른 소독제에 비해 인체에 대한 자극성이 적어 상처 소독에 널리 사용됩니다. 승홍수, 포르말린, 석탄산은 살균력은 강하지만 자극성이 매우 강하거나 독성이 있어 상처 소독에는 적합하지 않습니다.

음용수 소독에는 **표백분**이 사용됩니다. 표백분은 염소계 소독제로, 물에 녹아 생성되는 차아염소산이 미생물을 산화시켜 사멸시키는 원리입니다. 염산, 과산화수소, 요오드팅크는 각각 강산, 산화제, 소독용 알코올로, 음용수 소독에 직접적으로 사용하기에는 부적합하거나 다른 용도로 주로 사용됩니다.

음료수의 소독 방법으로 가장 적합한 것은 **염소 소독**입니다. 염소는 물에 녹아 강력한 살균 효과를 발휘하여 병원균을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 일광 소독이나 자외선 소독은 표면 소독에는 효과적이지만 음료수 내부까지 충분한 살균력을 제공하기 어렵습니다. 증기 소독은 음료수의 맛과 향을 변질시킬 수 있어 적합하지 않습니다.

이·미용실 기구 소독에는 70~80%의 알코올이 가장 적당합니다. 알코올은 넓은 범위의 미생물에 대해 살균 효과가 뛰어나며, 휘발성이 높아 소독 후 잔류물이 남지 않아 기구 손상을 최소화합니다. 다른 보기들은 특정 상황에 사용될 수 있으나, 일반적인 기구 소독에는 알코올이 가장 효율적이고 안전한 선택입니다.

정답은 2번입니다. 유기물질은 소독제의 작용을 방해하여 소독 효과를 오히려 감소시키기 때문입니다. 소독 효과는 온도, 접속 시간, 농도와 같이 소독제가 미생물에 직접적으로 작용하는 요인들에 의해 주로 결정됩니다.

탄수화물, 지방, 단백질은 우리 몸에 에너지를 공급하는 주요 영양소입니다. 이러한 영양소들은 에너지를 생성하는 데 직접적으로 사용되기 때문에 '열량영양소'라고 불립니다. 반면, 비타민이나 무기질은 에너지 생성보다는 신체 기능을 조절하는 역할을 하여 '조절영양소'라고 구분됩니다.

기초화장품은 피부를 깨끗하게 하고(세안), 피부결을 정돈하며, 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 데 주된 목적이 있습니다. 반면, 피부색을 바꾸는 것은 색조화장품의 역할이며 기초화장품의 주된 사용 목적에 해당하지 않습니다. 따라서 정답은 4번 피부채색입니다.

정답은 **3번 비타민 A**입니다. 비타민 A는 상피세포의 성장과 분화를 촉진하여 각질 형성을 정상화하고 피부 재생을 돕습니다. 이러한 작용을 통해 피부 장벽을 강화하고 노화를 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.

정답은 4번입니다. 건강한 모발은 약 70~80%의 단백질과 10~15%의 수분을 함유하고 있으며, 약산성인 pH 4.5~5.5를 유지하는 것이 중요합니다. 이는 모발의 큐티클 층을 건강하게 보호하고 외부 손상으로부터 모발을 지키는 데 필수적인 요소입니다.

글리세린은 강력한 흡습성을 가진 물질로, 주변의 수분을 끌어당겨 유지하는 능력이 뛰어납니다. 이러한 **수분유지작용** 덕분에 글리세린은 화장품이나 의약품에서 보습제로 널리 사용됩니다. 따라서 글리세린의 가장 중요한 작용은 수분유지작용이라고 할 수 있습니다.

정답은 2번 모피질입니다. 멜라닌 색소는 머리카락의 색을 결정하는 주요 성분으로, 모표피나 모수질에는 거의 존재하지 않습니다. 모유두는 모발을 성장시키는 역할을 하지만 멜라닌 색소를 직접 함유하고 있지는 않습니다. 따라서 멜라닌 색소는 모발의 대부분을 차지하는 모피질에 집중적으로 분포합니다.

피지선의 활성을 높여 피지 분비를 촉진하는 주요 호르몬은 **안드로겐**입니다. 안드로겐은 남성 호르몬으로 알려져 있지만, 여성에게도 소량 존재하며 사춘기 때 분비량이 증가하여 피지선 발달과 피지 생성을 자극합니다. 따라서 정답은 1번 안드로겐입니다.

정답은 4번 실리콘 오일입니다. 식물성 오일은 식물의 씨앗, 과일 등에서 추출한 기름을 의미합니다. 아보카도 오일, 피마자 오일, 올리브 오일은 모두 식물에서 얻는 반면, 실리콘 오일은 규소와 산소로 이루어진 합성 화합물로 식물과는 관련이 없습니다.

정답은 2번입니다. 피부의 주요 기능 중 하나는 **체온 조절**이며, 이는 외부 온도 변화를 차단하는 것이 아니라 **체온을 일정하게 유지하기 위해 외부로 열을 발산하거나 열을 보존하는 작용**을 포함합니다. 1, 3, 4번은 피부의 보호, 배설, 호흡 기능을 올바르게 설명하고 있습니다.

정답은 2번 플로럴 부케입니다. 여러 꽃 향이 조화롭게 섞여 풍성하고 다채로운 꽃다발 같은 느낌을 주는 것이 플로럴 부케 타입의 특징입니다. 이는 단일 꽃 향을 강조하는 싱글 플로럴과 달리, 여러 꽃의 향이 어우러져 더욱 복합적이고 로맨틱한 분위기를 연출합니다.

공중위생관리법은 국민의 건강 증진을 위해 위생적인 생활환경을 확보하는 것을 목적으로 합니다. 이 법에서 규정하는 공중위생영업은 주로 국민의 건강과 직결되는 서비스업을 대상으로 하며, 이·미용업, 위생관리용영업, 세탁업 등이 이에 해당합니다. 학원영업은 교육 서비스업으로, 공중위생관리법의 적용 대상이 아니므로 정답은 3번입니다.

영업소 외의 장소에서 이·미용 업무를 행하는 것은 원칙적으로 금지되어 있습니다. 다만, 질병으로 영업소에 나올 수 없거나 결혼식 등 특별한 의식 직전인 경우, 또는 시장·군수·구청장이 인정하는 경우 등 법령에서 정한 예외적인 경우에만 허용됩니다. 손님의 간곡한 요청만으로는 영업소 외에서의 이·미용 업무가 허용되지 않습니다.

영업자의 지위를 승계한 자는 법령에 따라 신고 의무가 있으며, 이를 이행하지 않으면 처벌받을 수 있습니다. 해당 문제에서 신고를 하지 않았을 경우, 법령은 6개월 이하의 징역 또는 500만원 이하의 벌금에 처하도록 규정하고 있습니다. 이는 영업 승계 사실을 명확히 하여 관련 법규 준수 및 행정의 투명성을 확보하기 위한 조치입니다.

이·미용업 영업시간 및 영업행위에 대한 제한은 공익 또는 선량한 풍속 유지를 위해 필요하다고 인정될 때 가능하며, 이러한 제한을 할 수 있는 권한은 **시·도지사**에게 있습니다. 이는 **지방자치단체의 조례 제정 권한**에 근거하며, 지역의 특성과 실정에 맞는 규제를 통해 공공의 이익을 증진하기 위함입니다. 따라서 관련 전문기관이나 중앙정부 부처가 아닌, 해당 지역을 관할하는 시·도지사가 직접적인 제한 권한을 가집니다.

이·미용사 면허 취득이 불가능한 경우는 법령에 명시된 결격 사유에 해당하기 때문입니다. 정답인 3번 마약중독자는 정신건강 및 공중위생에 대한 우려로 인해 면허 취득이 제한됩니다. 핵심 개념은 **결격 사유**이며, 이는 법적으로 특정 자격을 취득하거나 직무를 수행할 수 없는 경우를 의미합니다.

이 문제는 과태료 부과 기준에 대한 이해를 묻고 있습니다. 1번부터 3번까지는 위생 관련 규정 위반으로 200만원 이하의 과태료가 부과될 수 있는 경우입니다. 반면 4번은 관계 공무원의 직무 집행을 방해하는 행위로, 이는 단순한 위생 규정 위반보다 중대한 사안으로 간주되어 과태료가 아닌 **벌금**에 처해질 수 있습니다. 따라서 4번이 200만원 이하의 과태료 대상이 아닙니다.

이·미용사 면허는 관련 학과 졸업, 국가기술자격 취득, 또는 일정 기간의 전문 교육 이수 등을 통해 받을 수 있습니다. 보기 2번은 일반 인문계 학교 졸업 후 자격을 취득하는 경우로, 이는 이·미용사 면허 발급 요건에 해당하지 않습니다. 따라서 전문적인 교육이나 자격 없이 일반 학교 졸업 후 자격을 취득하는 것은 면허를 받을 수 없는 경우입니다.

## 이·미용기구 소독 기준 및 방법, 왜 보건복지부령일까? **정답은 2번, 보건복지부령입니다.** **핵심 개념:** * **보건복지부:** 국민의 건강 증진과 보건·의료 정책을 총괄하는 중앙행정기관입니다. * **이·미용기구 소독:** 위생적인 환경에서 서비스를 제공하여 감염병 예방 및 국민 건강 보호를 목적으로 합니다. **해설:** 이·미용기구의 소독 기준 및 방법은 국민의 건강과 직결되는 사항이므로, 국민 보건을 책임지는 **보건복지부**에서 법률(의료기기법 등)의 위임을 받아 **보건복지부령**으로 정하고 있습니다. 이는 이·미용업소의 위생 수준을 관리하고 소비자의 안전을 보장하기 위한 필수적인 조치입니다.

정답은 3번입니다. 이·미용업자는 영업 신고증을 게시해야 하지만, 면허증 사본까지 함께 게시할 의무는 없습니다. 핵심 개념은 **영업 신고증 게시 의무**이며, 면허증 사본 게시 의무는 해당되지 않는다는 점입니다.

공중위생관리법상 위생교육은 이·미용업 영업자를 대상으로 하며, 이는 영업자가 공중위생을 철저히 관리해야 할 책임이 있기 때문입니다. 따라서 위생교육 대상자는 이·미용사가 아닌 영업자이며, 위반 여부와 관계없이 모든 영업자가 받아야 합니다.