문제 1
provitamin A에 대한 설명으로 틀린 것은?
1.
식물 중에 있을 때는 비타민 A와 다른 화합물이다.
2.
α - carotene이 비타민 A로서의 효력이 가장 크다.
3.
체내에서 유지와 공존하지 않으면 흡수율이 낮다.
4.
β - ionone을 갖는 carotenoid이다.
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