문제 1
과일리나 채소를 부패시킬 뿐만 아니라 보리나 옥수수와 같은 곡류에서 zearalenone이나 fumonisin 등의 독소를 생산하는 곰팡이는?
1.
Mucor속
2.
Fusarium속
3.
Aspergillus속
4.
Rhizopus속
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