문제 1
수확 직후의 쌀에 빈번한 곰팡이로 저장 중 점차 감소되어 쌀의 변질에는 거의 관여하지 않는 것으로만 묶여진 것은?
1.
Alternaria, Fusarium
2.
Aspergillus, Penicillium
3.
Alternaria, Penicillium
4.
Aspergillus, Fusarium
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