문제 1
분자식은
C_6H_{14}O_6
이며 포도당을 환원시켜 제조하고 백색의 알맹이, 분말 또는 결정성 분말로서 냄새가 없고 청량한 단맛이 있는 식품 첨가물은?
1.
D-sorbitol
2.
Xylitol
3.
inositol
4.
D-dulcitol
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