2019년 식품기사 2회차 70번 - 기출문제 및 해설
문제 1
Rhizopus 속에 대한 설명으로 옳은 것은?
1.
털곰팡이라고도 한다.
2.
가근을 형성하지 않는다.
3.
혐기적인 조건에서 알코올이나 젖산 등을 생산한다.
4.
자낭균류에 속한다.
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