2019년 식품기사 1회차 92번

Question

당대사 과정 중 혐기적 단계에서 ATP를 생성시키는 방법은?

Accepted Answer

정답은 2번 **해당과정(Glycolysis)**입니다. 해당과정은 산소가 없는 혐기적 조건에서도 포도당을 피루브산으로 분해하면서 ATP를 직접 생성하는 과정입니다. 이는 ATP를 얻기 위한 가장 기본적인 에너지 생산 경로이며, 다른 보기들은 산소가 필요하거나 ATP를 직접 생성하지 않는 과정입니다.

2019년 식품기사 1회차 92번 - 기출문제 및 해설

문제 1