2018년 식품기사 2회차 32번 - 기출문제 및 해설
문제 1
알칼리에서 비타민
B
2
B_2
B
2
의 광분해 시 생기는 물질은?
1.
루미플라빈(lumiflavin)
2.
루미크롬(lumichrome)
3.
리비톨(ribitol)
4.
이소알록사진(isoalloxazine)
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