2018년 식품기사 1회차 76번

Question

그람(Gram) 염색의 목적은?

Accepted Answer

그람 염색은 세균의 세포벽 구조 차이를 이용해 세균을 염색하는 방법입니다. 이 염색법을 통해 세균을 크게 그람 양성균과 그람 음성균으로 구분할 수 있으며, 이는 세균의 분류 및 동정에 매우 중요한 기초 정보가 됩니다. 따라서 그람 염색의 주된 목적은 세균을 분류하고 동정하는 것입니다.

2018년 식품기사 1회차 76번 - 기출문제 및 해설

문제 1