2017년 식품기사 3회차 65번 - 기출문제 및 해설
문제 1
파아지의특성에 관한 설명 중 틀린 것은?
1.
세균여과기를 통과한다.
2.
발효생산에 이용되는 발효균의 용균 및 대사산물 생산 정지를 유발한다.
3.
약품에 대한 저항력은 일반 세균보다 약하여 항생물질에 의해 쉽게 사멸된다.
4.
유전물질로 DNA 또는 RNA를 가진다.
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