제조업자는 출하가격만을 제시하고 소매업체가 자율적으로 가격을 결정한다.

실제 판매가보다 부풀려 소비자가격을 표시한 뒤 할인해 주는 할인판매의 폐단을 근절시키기 위해 도입된 것이다.

유통업체간의 경쟁을 촉진시켜 상품가격을 전반적으로 낮추는 효과를 달성하고자 하는 것이다.

가격파괴 유통업태의 등장으로 인해 판매가격을 상승시키는 요인이 되었다.

과자, 라면, 아이스크림 등과 같은 편의품 또한 오픈 가격제 품목에 해당된다.