문제 1
술의 분류에서 원료의 전분을 당화효소로 당화시켜 당분으로 변화시킨 이후에 알코올을 만드는 것을 무엇이라 하는가?
1.
단발효주
2.
단행복발효주
3.
병행복발효주
4.
증류주
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