2010년 조주기능사 2회차 27번

Question

칵테일을 고객에게 직접 서비스할 때 사용되는 Glass로 적합하지 않은 것은?

Accepted Answer

정답은 2번 'Mixing Glass'입니다. 믹싱 글라스는 칵테일을 만드는 과정에서 재료를 섞거나 차갑게 만드는 데 사용되는 도구이며, 완성된 칵테일을 고객에게 직접 서빙하는 용도로는 적합하지 않습니다. 다른 보기들은 모두 칵테일을 서빙하는 데 사용되는 잔들입니다.

2010년 조주기능사 2회차 27번 - 기출문제 및 해설