2005년 조리기능사 5회차 27번 - 기출문제 및 해설
문제 1
배당체 화합물이 아닌 것은?
1.
시니그린(sinigrin)
2.
안토시아닌(anthocyanin)
3.
나린진(naringin)
4.
테아닌(theanine)
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