2005년 조리기능사 5회차 5번

Question

조리사의 면허를 받을 수 없는 사람은?

Accepted Answer

조리사 면허는 위생 및 안전과 직결되므로, 타인에게 해를 끼칠 수 있는 질병이나 상태를 가진 사람은 면허를 받을 수 없습니다. 약물 중독자는 판단력 저하 및 건강상의 위험으로 인해 조리 업무 수행에 부적합하며, 이는 식품 위생 및 안전을 저해할 수 있는 핵심적인 이유입니다. 따라서 약물 중독자는 조리사 면허를 받을 수 없습니다.

2005년 조리기능사 5회차 5번 - 기출문제 및 해설

문제 1