문제 1
안토시아닌색소의 특징을 가장 올바르게 설명한 것은?
1.
당류에 의해 퇴색이 촉진 된다.
2.
연속된 이소푸렌(isoprene) 구조에 의해 색을 낸다.
3.
황색과 오랜지색을 많이 낸다.
4.
알칼리에서 플라빌리움(flavylium) 이온을 형성한다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음