2008년 조리기능사 5회차 58번

Question

소독약과 유효한 농도의 연결이 적합하지 않은 것은?

Accepted Answer

정답은 1번 알코올 - 5%입니다. 알코올은 일반적으로 70% 농도에서 가장 효과적인 소독 효과를 나타내며, 5% 농도는 소독 효과가 미미합니다. 과산화수소, 석탄산, 승홍수는 제시된 농도에서 유효한 소독 효과를 가지는 것으로 알려져 있습니다. 핵심 개념은 소독제의 종류별 **유효 농도 범위**입니다.

2008년 조리기능사 5회차 58번 - 기출문제 및 해설

문제 1