2008년 조리기능사 4회차 15번 - 기출문제 및 해설
문제 1
햄 등 육제품의 붉은색을 유지하기 위해 사용하는 첨가물은?
1.
스테비오사이드
2.
D-솔비톨
3.
아질산나트륨
4.
아우라민
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음