2009년 조리기능사 4회차 35번 - 기출문제 및 해설
문제 1
조리기기와 사용 용도의 연결이 적절하지 않은 것은?
1.
살라만더 - 볶음하기
2.
전자레인지 - 냉동식품의 해동
3.
블랜더 - 불린 콩 갈기
4.
압력솥 - 갈비찜하기
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