문제 1
시금치의 녹색을 최대한 유지시키면서 데치려고 할 때 가장 좋은 방법은?
1.
100℃다량의 조리수에서 뚜껑을 열고 단시간에 데쳐 재빨리 헹군다.
2.
100℃다량의 조리수에서 뚜껑을 닫고 단시간에 데쳐 재빨리 헹군다.
3.
100℃소량의 조리수에서 뚜껑을 열고 단시간에 데쳐 재빨리 헹군다.
4.
100℃소량의 조리수에서 뚜껑을 닫고 단시간에 데쳐 재빨리 헹군다.
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음