2011년 제빵기능사 5회차 26번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 연속식 제빵법의 특징이 아닌 것은?
1.
발효손실 감소
2.
설비감소, 설비공간, 설비면적 감소
3.
노동력 감소
4.
일시적 기계구입 비용의 경감
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음