2010년 제빵기능사 4회차 53번

Question

우리나라의 식품위생법에서 정하고 있는 내용이 아닌 것은?

Accepted Answer

우리나라 식품위생법은 식품의 안전성을 확보하고 국민 건강을 증진하는 것을 목적으로 합니다. 보기 2, 3, 4번은 식품 취급자의 건강 관리, 자격 요건, 그리고 식중독 발생 시 대응 절차 등 식품 안전과 직결되는 내용으로 식품위생법에서 명확히 규정하고 있습니다. 반면, 건강기능식품의 검사는 식품의약품안전처의 별도 규정인 '건강기능식품에 관한 법률'에서 다루는 사항으로, 식품위생법의 직접적인 범위에 해당하지 않습니다.

2010년 제빵기능사 4회차 53번 - 기출문제 및 해설

문제 1