문제 1
밀가루:계란:설탕:소금 = 100:166:166:2를 기본 배합으로 하여 적정 범위 내에서 각 재료를 가감하여 만드는 제품은?
1.
파운드케이크
2.
엔젤푸드케이크
3.
스펀지케이크
4.
머랭쿠키
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